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Domaine de Puilacher
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Domaine de Puilacher
  • Le guide Hachette des vins 2013 : 1 star(s)

Domaine de Puilacher

Grand Tour
Vicomté d'Aumelas IGP
Red 2016
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2013 : 1 star(s)
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Vicomté d'Aumelas
Cuvée Grand Tour
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Traditional vinification. Blending, Traditional corks. Sols de galets.

Œil

Garnet red colour, bold, ruby red highlights.

Nez

Intense, black fruit aromas, arômes de fruits mûrs, spice aromas, black pepper aromas.

Bouche

Deep, generous, round, liquorice hints, soft tannin, silky tannin, ripe tannin, round, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Red meats in a sauce, Aged cheeses, Flavoursome cheeses

Température de service

15° - 17°

Potentiel de garde

From 2020 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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