Domaine de Puilacher
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Domaine de Puilacher

Variation
Pays d'Oc IGP
Rosé 2022
Notre Grand Rosé des FIFTIES , alliance de tradition et de modernité! Fraicheur , relief , finesse et longueur en bouche pour ce rosé Variation
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Variation
Couleur Rosé
Millésime 2022
Cépage Cinsault, Grenache
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Filtration légère. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur saumonée, brillante.


Nez

Frais, fruité, arômes de rose, arômes de framboise, arômes de pamplemousse.


Bouche

Vive, intense, acidulée, notes de framboise.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Viandes blanches grillées, Fromage de brebis, Desserts aux fruits


Potentiel de garde

De 2023 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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