Domaine de Puilacher Prologue Pays d'Oc Rosé 2022

Domaine de Puilacher

Prologue

Pays d'Oc IGP

Rosé 2022

Une vigne de Syrah dédiée uniquement à l'élaboration de cette cuvée très aromatique et de belle ampleur.Un grand Classique du Domaine!

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Terre de vins 2021
	Pays	France
	Region	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Prologue
	Color	Rosé
	Vintage	2022
	Grape variety	Syrah
	Alcohol	12%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture conventionnelle. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur rosée, éclatante, reflets framboise.

Nose

Expressif, intense, intenses arômes de cassis, généreux arômes de fraise, subtils arômes de litchi.

Palate

Franche, riche, notes de cassis, notes de fraise, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Tapas, Poissons, Viandes blanches grillées, Cuisine méditerranéenne , Curry d'agneau

Aging potential

De 2023 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié